留下街道历史沿革清代，为留下镇，隶属钱塘县。
1949年，仍为留下镇，属杭县；同年10月，杭县置三墩区，辖留下镇。
1950年5月，改属留下区。
1958年4月，设立留下公社。
1961年，闲林、五常、蒋村单独成立公社，划归余杭县，留下管理区则成为留下公社，划入西湖区。
1964年，留下公社中的城镇和散住居民点划出，重新建立留下镇。
1969年，西湖区改为杭州郊区，隶属郊区。
1977年，撤销郊区，留下公社复属西湖区。
1981年11月，撤留下公社设留下镇。
1984年10月，分设留下乡；同年12月，留下乡并入留下镇。
留下街道历史文化地名由来
留下街道因辖区原留下镇得名。 留下镇历史地段留下镇原名西溪市，是一座可以源溯千年的集镇。据清光绪《钱塘县志》记载，宋建炎三年（1129年），宋高宗行经西溪，欲建都于此，后得凤凰山，遂云：“西溪且留下”。“留下”之名由此而得。
文物古迹
留下街道历史上有西溪"三井"、梅花泉、花坞、东岳庙等遗址和一些古墓，由于久经沧桑现部分已湮没。位于桃源岭下的卫匡国墓，为意籍传教士之墓；汉学家马丁诺·马丁尼1661年病逝杭州的墓葬地，现已修复。
民俗风情
旧时留下镇茶馆分布在留下的几条老街上，分别开在大街、茶市街、北新街、天曹庙前、申明亭、灵慈庙前等处。抗战前镇上有茶馆30多家，到解放初期还剩下4家。茶馆是当时社会生活的重要场所。留下镇旧时的水路方便，所以茶馆沿溪而设，这些茶馆多为沿街面河的木结构楼房，白墙、青瓦、排门。分散在西湖群山边的龙坞、梅家坞，以及五常乡的茶农都要到留下镇来，一方面茶馆成为他们歇脚和寄存物件的地方，把茶叶出售后，换一些粮食和日常生活用品回家；另一方面茶馆成了灵市面的地方，各种新闻信息、国家大事、人物是非和民间琐事也在茶馆传播。
人文历史
在留下隐居过的名人很多。明代有孙遮田、包太白、洪慈、江邦玉等。清代有厉鹗、吴本泰等。花坞的三十六庵，七十二茅蓬等等，称得上留下的隐逸文化。
历代文人墨客到留下者很多。远可追溯到唐代的张志和，近则可数袁枚、龚自珍、厉鹗、魏源、俞越、陈三立、林纾、胡适、徐志摩、郁达夫等等。现居留下茶市街的陆九畴，为当代著名的国画大师，他的作品——《三梅图》反映海峡两岸人民盼望统一的心愿，寓意深刻，曾获国际大奖。
留下街道地理环境位置境域留下街道介于东经119°59”59"~120°06”19"，北纬30°11”49"~30°16”13"之间。地处西湖区中部偏西，东邻西湖街道，南、西南与转塘街道相连，西、西北与余杭区闲林街道、五常街道毗邻，北与蒋村街道接壤，东北与古荡街道、灵隐街道毗邻，街道办事处距西湖城区7千米， 行政区域面积36.1平方千米。
自然资源2011年，留下街道耕地面积1720亩，林地面积19376亩。
留下街道经济综述2011年，留下街道财政总收入7.85亿元，比上年增长3.5%。其中地方财政收入4.29亿元，比上年增长-5.7%。人均财政收入13086元。 2020年1-12月，留下街道实现财政总收入32.29亿元，全区排名第三，一般公共预算收入19.52亿元，全区排名第二，取得历史最好成绩。到位外资 6100万美元，完成固定资产投资34亿元，规上工业总产值38.9亿元，社会消费品零售总额63亿元，服务业增加值增速20%。全年共引进区外企业46家，新增税源超1亿元。发展结构持续优化。信息技术服务业总收入首次突破11亿元，同比增幅379%，占总税比35%。制造业总收入2.33亿元，同比增加11%。重点产业实现新突破，数字经济核心产业增加值达8.8亿元，增幅96%以上，服务业增加值增速20%，总量首次突破50亿元。
农业2011年，留下街道农业总产值395.6万元，农业增加值占全街道地区生产总值的0.03%。茶叶种植面积1720亩，产量38吨。
工业2011年，留下街道工业总产值36.74亿元，比上年增长7.4%，工业增加值占全街道地区生产总值的30%。规模以上工业企业27家，实现工业增加值1.2亿元，比上年增长13.8%。其中大中型工业企业7家，实现工业增加值9.76亿元，比上年增长14.3%。销售收入达到亿元以上的企业6家，其中10亿元以上的2家。
商贸截至2011年末，留下街道有商业网点1903个。社会商品销售总额达43亿元，比上年增长5%；城乡集市贸易成交额1亿元，比上年增长5%。进出口总额0.98亿美元，比上年增长5%。其中出口0.88亿美元，比上年增长5%，主要产品有服装、化产品等。
金融业2011年，留下街道各类存款余额80亿元，各项贷款余额50亿元。